Vulcanotec Chocolate

Descascaradora de Cacao

Transforma los granos de cacao en nibs premium con precisión y facilidad

Descubre todo el potencial de tus granos de cacao con la DEP 20, una Descascarilladora y Separadora especializada en el descascarillado eficiente y la separación de la cáscara del cacao. Gracias a su sistema de aeración controlada, esta máquina entrega nibs de cacao de alta calidad en una sola pasada. Es la solución ideal para productores de chocolate de pequeña a mediana escala que buscan optimizar su proceso y elevar la productividad sin renunciar a la excelencia.

Características Principales

  • Capacidad de Producción Optimizada

    Procesa hasta 20 kg de cacao por hora, mejorando tanto la eficiencia como la productividad para operaciones de pequeña a mediana escala.

  • Eficiencia de una Sola Pasada

    Nuestra máquina entrega nibs limpios y de alta calidad en un solo paso, optimizando el proceso para ahorrar tiempo y aumentar la productividad sin sacrificar la pureza.

  • Material de Construcción Superior

    Fabricada en acero inoxidable AISI 304, asegurando durabilidad, resistencia a la corrosión y cumplimiento con los estándares de procesamiento de alimentos.

  • Aspiración Eficiente de Cáscaras

    Un sistema de aspiración con ventilador y manguera remueve eficazmente las cáscaras, asegurando una separación limpia y eficiente de los nibs.

  • Longevidad y Seguridad

    Construida para durar con materiales de alta calidad, asegurando seguridad y durabilidad en entornos de procesamiento de alimentos.

Especificaciones Técnicas

Capacidad Potencia Total Fuente de Alimentación Control de Velocidad Dimensiones (A×L×H) Peso Construcción
20 kg/h
0.8 kW
220–380–440 V / Monofásico o Trifásico
Variador de frecuencia & reductor
~500 × 700 × 1100 mm
~50 kg
Acero inoxidable AISI 304

Alto Rendimiento

Procesa hasta 20 kg/h, asegurando un flujo constante de nibs de cacao de calidad para productores de pequeña y mediana escala.

Fácil Movilidad y Mantenimiento

Con un peso aproximado de 50 kg, la DEP 20 se puede reubicar según sea necesario. Su diseño minimalista también simplifica las rutinas de limpieza y mantenimiento.

Control de Velocidad Preciso

Incluye un inversor de frecuencia y un reductor, permitiendo ajustar la velocidad del motor según el tipo de grano de cacao y sus condiciones específicas.

Durabilidad de Grado Alimentario

Fabricada con acero inoxidable AISI 304, cumple con estrictos estándares de seguridad e higiene en la industria alimentaria.

Eficiencia Rentable en una Sola Pasada

Al descascarillar y separar en un único proceso, maximizas el rendimiento y reduces los costos de mano de obra, impulsando tu rentabilidad.

20 kg Cocoa Winnower Vulcanotec

Preguntas Frecuentes

La DEP 20 está diseñada específicamente para descascarar eficientemente los granos de cacao y limpiar (separar) las cáscaras de los nibs. Esta máquina es esencial para preparar los granos de cacao para las siguientes etapas de producción de chocolate, asegurando nibs de alta calidad para un procesamiento posterior.

La DEP 20 puede procesar hasta 20 kg de cacao por hora, lo que la hace ideal para productores de chocolate de pequeña y mediana escala.

La DEP 20 puede ajustarse para manejar diversas variedades de granos de cacao, optimizando los ajustes para adaptarse a las características específicas de cada tipo de grano y maximizar la eficiencia del proceso.

La DEP 20 está equipada con un motor trifásico de 1.5HP y 1800 RPM que proporciona la potencia necesaria para un descascarado y limpieza eficientes.

La DEP 20 funciona con electricidad y tiene requerimientos energéticos de 220/380/440v a 50/60Hz, lo que permite su uso en diversas configuraciones eléctricas.

La DEP 20 está construida en acero inoxidable AISI 304, lo cual garantiza su durabilidad y cumple con los estándares de higiene alimentaria.

Sí, la DEP 20 es adecuada para procesar granos de cacao orgánicos. Es importante asegurar que la máquina esté limpia y libre de contaminantes que puedan comprometer el estado orgánico de los gran

 
 
 
 
 
 

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